Vino blanco Torrontés riojano fermentado, macerado y criado en huevos de cemento por 8 meses de forma conjunta que, manteniendo las características aromáticas de la variedad, ofrece una gran pureza y una acidez destacada que lo hacen elegante y muy bebible. Uvas provenientes de la zona de El Peral, Valle de Uco, Mendoza.
Composición Varietal
100% Torrontés Riojano
Origen
El Peral, Valle de Uco, Mendoza.
Altitud
1350 metros.
Suelos
Franco Arenoso con gravas cubiertas de carbonato de calcio a profundidades de 40-60 cm
Viticultura
Tradicional.
Clima
Fresco y soleado con buena amplitud térmica, relativamente más húmedo que otras zonas de Mendoza.
Crianza
Fermentado, macerado y criado en huevos de cemento por 8 meses de forma conjunta
